Fait d'ingrédient frais

Laitue frisée, tomate, feta emiétté, olives kalamatas*, épices grecques

Laitues frisée, tomate, mozzarella, poivron vert, oignon, olives vertes, parmesan

Laitues frisée, tomate, cœurs de palmier, cœurs d'artichaut, oignon, céleri, poivron

Laitue romaine, sauce césar maison, câpres, croutons, bacon émiétté, parmesan     (extra poulet grillé 3.30.......5.50)

Laitue frisée, tomate, thon, olives kalamatas*, oeuf cuit dur, concombre, anchois

Laitue frisée, tomate, saumon fumé, prosciutto, oeuf cuit dur, poivron rouge mariné, bleu émietté, concombre

Sauce brune maison au vin rouge

Sauce bolognaise maison

*Temporairement non disponible 

Mayonnaise tomatée épicée

Mayonnaise rosée, épicée et légèrement sucrée

Mayo-moutarde de dijon, laitue, jambon, brie, orange, noix de cajou

Mayo-motarde de Dijon, laitue, dinde fumée, tomate, poire tranchée 

Mayo-moutarde de Dijon, laitue, jambon, tomate, fromage suisse

Fromage à la crème, tomate, prociutto, parmesan

Mayo-moutarde de Dijon, thon, tomate, poivron vert, oignon, olives vertes, concombre, basilic frais, huile d'olive, poivre du moulin

mayo-moutarde de Dijon, laitue, mozzarella, roasted beef, bacon, tomate, poivre du moulin

Sauce césar maison, poitrine de poulet, salade romaine, bacon émietté, parmesan

Fromage à la crème, pesto rouge, saumon fumé, câpres, oignon rouge

boulette bœuf et porc, laitue, mozzarella, tomate, bacon

Boulette bœuf et porc, laitue, fromage de chèvre,oignon caramélisé aux agrumes

Boulette bœuf et porc, mayonnaise andalouse, épinards, compote de pomme maison, camembert

Sauce spaghetti maison

*Temporairement non disponible 

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, chorizo(saucisson piquant espagnol)

Sauce tomate, mozzarella, champignons

Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivron vert, tomate, oignon

Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivron vert, tomate, oignon, parmesan, olives kalamatas*, huile d'olive, basilic (extra cœurs d'artichaut 1.25...2.00...3.50...4.50...6.00)

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas

Sauce tomate, mozzarella, tomate, oignon, jalapeños, jus de citron, coriandre fraîche

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, champignons, poivron vert (extra anchois  1.25...2.00...3.50...4.50...6.00)

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, champignons, poivront vert, oignon, tomate, olives vertes, bacon

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, champignons, poivron vert, smoked meat

Sauce tomate, oignon, tomate, mozzarella, parmesan, olives kalamatas*, basilic, huile d'olive

Sauce tomate, oignon, tomate, mozzarella, parmesan, fromage bleu, origan, huile d'olive

Sauce tomate, oignon, tomate, mozzarella, parmesan, feta, épices grecques, huile d'olive (extra olives kalamatas* 1.50...2.00...3.00...4.00...5.00)

Sauce tomate, mozzarella, bocconcini, tomate, origan, poivre du moulin, sel, basilic frais (extra chorizo 2.00...2.50...3.50...4.50...6.50)

Sauce tomate, mozzarella, marinade d'oignon, tomate et poivron vert, prosciutto, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, tomate, fromage de chèvre, poivre concassé, échalote

Pesto vert, pignons de pin, tomate séchée, mozzarella, parmesan, fromage de chèvre, compote de pomme maison

Pesto rouge, oignon, mozzarella, dinde fumée, poivron rouge mariné, fromage de chèvre, poivre du moulin, échalote

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, tomate, jaune d’œuf, oignon, basilic, origan

Sauce teriyaki, mozzarella, carotte, poulet mariné, oignon caramélisé maison, coriandre fraîche (extra fromage de chèvre 0.75 le morceau)

Sauce rosée, mozzarella, fromage suisse, poulet cajun maison, tomate, pousses de betterave (extra jalapenos 1.50...2.00...3.00...4.00...5.00)

Crème fraîche, oignon, fromage suisse, bacon

Sauce tomate, oignon, mozzarella, fromage suisse, parmesan, vin blanc

Crème fraîche, épinards, mozzarella, jambon, poire, camembert

Sauce tomate, mozzarella, oignon, saumon fumé, câpres, poivre du moulin, jus de citron, crème sure, basilic frais

Crème fraîche, épinards, fromage suisse, saumon fumé, pétoncles, poivre du moulin, crème sure, échalote, basilic frais